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« Laisse aller ce qui n’est plus. Laisse aller ce qui n’est pas encore. Observe profondément ce qui se passe dans le moment présent, mais ne t’y attache pas. C’est la façon la plus merveilleuse de vivre. » Bouddha Avez-vous l’impression d’être submergé par la vie parfois ?  Sentir...

Je suis un vrai fan de granola, mais peut être encore plus fan de l’odeur divin qui diffuse dans toute la maison lors de la préparation ! Plus fan encore c'est mon mari, et ce granola gourmand que je partage avec vous aujourd'hui à été crée...

Zoom sur ma boisson chaude préférée ; mon meilleur ami quand je me sens un peu « slow » c’est le thé vert ! Honnêtement, si j’ai une addiction c’est celui-là.  Il mérite vraiment qu’on parle de lui car les bienfaits sont interminables, et si vous avez lu mon...

Le soleil brille enfin à Paris- l'été est la!  Bientôt on aura envie de remplacer certains de nos repas par des glaces rafraichissantes - avec la recette que je vais vous proposez vous pouvez le faire sans culpabiliser ;-) C’était vraiment la glace mania il y...

Quand l’été et la chaleur arrive on a le plus souvent envie des plats super frais et simples ; utilisant dans la mesure possible des  fruits et légumes frais de saison et produits localement pour un max de nutriments! Quand on a la chance de...

C’est la saison de la rhubarbe- je suis complètement dingue de ce légume  depuis mon enfance ; c’est simplement le goût de l'été pour moi, alors pas un été sans des bons petits desserts à la rhubarbe ! Aujourd’hui je l’ajoute dans des mini muffins ! Hyper simple...

Je ne suis pas une grand fan de l’expression anti-âge, mais pour faire simple j’ai fini par choisir ce titre plutôt que « Le top 10 des aliments nous permettant de bien vivre longtemps et de préserver notre beauté… » ;-) Pour préserver la santé et la beauté, l’alimentation...

L’hiver est fini mais pas les soupes et les bons veloutés crémeux ! Voilà un plat simple à préparer, qui est plein d’aliments sains, plein de saveurs et un plat qui vous nourrit sans vous alourdir. La base étant l’avocat et le brocoli, deux légumes...

Cette préparation avec inspiration des vacances aux caraïbes est tout simplement délicieuse …Vous auriez à coup sûr une matinée ensoleillé même si il pleut dehors, avec ce pudding aux graines de chia parfumé à l’ananas, à la noix de coco et à la menthe !...

Le cacao cru avec tous ses vertus santé est un véritable super food. Plein à craquer d’antioxydants c’est un précieux allié santé pour votre corps, et vote esprit ! Le cacao cru bio a même la capacité de booster votre bonne humeur, voilà pourquoi cela...

L’autre jour j’ai rencontré une fille tellement décidée à perdre du poids avant l’été qu’elle avait pratiquement arrêté de manger, et tenait debout la journée grâce aux boissons énergisantes, quelques barres de céréales « amincissantes » et des clopes….  La préparation « beach 2017 » a bel et bien commencé. Avant l’été...

J’étais vraiment triste l’autre jour, une sensation de pesanteur et de désespoir est venue s’installer en moi après avoir encore une fois entendu parler du scandale des abattoirs en France. C’est un sujet parmi d’autres, mais ce jour-là c’était les abattoirs. Comme beaucoup de gens, je...

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