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Vous vous demandez  peut-être ce que veut dire cette question ? Est-ce encore son franco-suédois que l’on doit essayer d’interpréter ou… ?

Non non rassurez vous, c’est du français et je ne suis pas en train de planer après une séance de méditation ;-)

On parle de l’équilibre acido-basique du corps : cela concerne la chimie des tissus et des fluides de notre corps, mesurée par le pH (le potentiel hydrogène). Le pH mesure le niveau d’acidité ou la basicité (alcalinité) : une solution avec un pH de 7 est dite neutre, alors qu'au dessous de 7, elle est acide et au dessus elle est basique (ou alcaline). Il faut respecter un équilibre pour que le corps ne devienne ni trop basique ni trop acide ! Quand votre corps est en harmonie, quand votre organisme est dans un état de fonctionnement optimal le pH est entre 7 et 7,5. On veut donc être légèrement alcalin !

Oui, c’est vrai! Vous pouvez booster votre bonne humeur avec quelques aliments clés : ces aliments jouent un rôle important dans la synthèse et le fonctionnement de l’hormone sérotonine que vous connaissez certainement déjà. Mais saviez-vous qu’un bon niveau de sérotonine est ESSENTIEL pour se sentir bien, heureux, en bonne santé ? C’est l'hormone « FEEL GOOD » par excellence qui améliore notre état émotionnel, le sommeil, le calme intérieur, la résistance à la douleur, le contrôle de soi, la relation aux autres, la régulation de notre appétit et la température intérieure…. Beaucoup de choses importantes en somme !

Le smoothie est un excellent astuce santé pour booster votre santé au quotidien et augmenter votre apport en nutriments essentiels. C'est facile à faire, c'est bon et on peut varier ses plaisirs dans l'infinité. Et toute la famille adore ! Même les tous petits se régale- quand on n'arrive pas à faire manger des légumes à ses enfants, pourquoi pas faire un smoothie et ajouter un peu d'avocats, des feuilles d'épinards... (plus sur le sujet des enfants ici)

Le printemps semble enfin être la, j’écrit cet article le soleil dans mes cheveux…. Ah le bonheur, l’énergie vitale dans toute sa splendeur qui vient nous réveiller après l’hibernation ! Naturellement j’avais envie d’en ajouter, et vous proposer une recette solaire qui non seulement vous remplis d’énergie mais qui vous purifie en profondeur. Yep, détox time. Et j’ai presque oublié : c’est incroyablement délicieux !

Un dessert réconfortant qui est sain ?  Oui ça existe, vraiment. Si vous aimez les desserts crémeux, et si vous aimez le doux/acide vous allez adorer ce dessert fruité ! Je le prépare pour avoir une douce note rafraîchissante après un repas, ou comme un snack...

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