Je suis très contente de partager cette recette avec vous aujourd'hui, car elle fait sans hésitation partie des 5 recettes préférées de toute la famille ! Le banana cake on l' adore depuis des années, et on le prépare au moins une fois par mois. Très...
Un snack sain et bon qui remplace le petit café de 16 heures ça vous dit ? Si vous me connaissez, vous savez que je décline ces petites boulettes qu'on appelle si souvent des "Bliss balls", à l'infini avec différents superfoods ; lors de mes ateliers vous avez...
La plupart des gens que je connais sont fous de fromage, en particulier ici en France bien sûr ...
A la maison nous avons une petite tradition qui bouge peu- les pancakes du dimanche matin :-) On varie seulement la recette selon notre envie mais cela reste gourmand et healthy à la fois. Surtout quand il commence à faire plus frais dehors c'est top de...
L'un des aliments les plus sains qui nous donne l’impression que c’est un peu « interdit » c’est la patate douce… Beaucoup de gens pense qu'il est trop sucré pour être un aliment santé, mais il a par exemple un index glycémique beaucoup plus bas par rapport...
J’ai la chance de passer du temps chaque été dans ma villa natale- Stockholm. Chaque fois je cuisine énormément et surtout du sucré ! Il y a certains "saveurs suédoises", comme l’épice cardamome, qui me rappelle mon enfance et qui pour moi est fortement associé...
Comme j'adore la saison des fruits rouges - pur bonheur ! Et à la maison en ce moment on les déguste souvent pour le petit déjeuner, en en-cas, dans nos smoothies et bien sûr les desserts ! Certains préparations, comme celui-ci aujourd'hui, et si irrésistible que c’est...
Un repas simple et très léger pour des journées chaudes d’été. Et ça vous dit une assiette de pâtes crémeuses mais uniquement à la base d’ingrédients frais, bourrés de nutriments essentiels et sans toute trace de produits laitiers, gluten ou la surcharge de glucides ?...
Voilà le genre de salade que je jette ensemble quand je n’ai absolument pas du temps pour cuisiner ! Quand vous découvririez que cela vous prends moins de 10 minutes à préparer une salade aussi savoureuse, et nourrissante, il n’y a plus d'excuses pour manger un...
Je suis un vrai fan de granola, mais peut être encore plus fan de l’odeur divin qui diffuse dans toute la maison lors de la préparation ! Plus fan encore c'est mon mari, et ce granola gourmand que je partage avec vous aujourd'hui à été crée...
Le soleil brille enfin à Paris- l'été est la! Bientôt on aura envie de remplacer certains de nos repas par des glaces rafraichissantes - avec la recette que je vais vous proposez vous pouvez le faire sans culpabiliser ;-) C’était vraiment la glace mania il y...
Quand l’été et la chaleur arrive on a le plus souvent envie des plats super frais et simples ; utilisant dans la mesure possible des fruits et légumes frais de saison et produits localement pour un max de nutriments! Quand on a la chance de...
C’est la saison de la rhubarbe- je suis complètement dingue de ce légume depuis mon enfance ; c’est simplement le goût de l'été pour moi, alors pas un été sans des bons petits desserts à la rhubarbe ! Aujourd’hui je l’ajoute dans des mini muffins ! Hyper simple...
Cette recette combine 2 aliments avec des nombreux vertus santé : le tempeh et le riz noir ! Et aussi une de mes épices fétiches : le curcuma. J'adore ce genre de preparation rapides à base d’un bon « céréale » plutôt que le classique plat de...
Cette préparation avec inspiration des vacances aux caraïbes est tout simplement délicieuse …Vous auriez à coup sûr une matinée ensoleillé même si il pleut dehors, avec ce pudding aux graines de chia parfumé à l’ananas, à la noix de coco et à la menthe !...
