16 Juil Où manger sainement à Paris ?
C’est toujours bien d’avoir en tête de bonnes adresses healthy pour pouvoir manger sainement aussi en dehors de chez soi ! J’adore découvrir des nouvelles adresses à Paris, et on a de la chance que de plus en plus d’endroits ouvrent où l’on peut manger équilibré, bio et se faire plaisir en même temps. Aujourd’hui c’est facile de manger sainement à Paris !
Même si je cherche toujours à découvrir des nouveautés, j’ai bien sûr mes adresses préférées où je retourne car je sais que je ne serai pas déçue.
Je vous ai listé mes endroits favoris de la capitale, ou je me régale et me nourris bien, et où je me pose souvent pour des rendez-vous professionnels et personnels autour d’un bon jus ou matcha latte !
Voici mes 10 adresses favorites du moment pour manger sainement à Paris!
(sans ordre de préférence)
En effet, la plupart sont dans le 3èmearrondissement à Paris;) C’est un peu la mecque des healthy spots… Mais il y en a aussi quelques-uns ailleurs, rassurez-vous ! Et à la fin je listerai quelques lieux en plus à découvrir quand vous passez dans le coin …
1. Claus Paris
Claus paris
Un charmant restaurant où j’adore petit déjeuner ou déjeuner, bien installée sur les jolies banquettes à l’étage. Ce n’est ni végétarien ou végane, il y de tout mais c’est très frais et bien préparé. Pour un rendez-vous professionnel c’est l’endroit idéal. Mention spéciale pour la petite épicerie avec de bons produits de qualité. La carte est d’une jolie inspiration entre la cuisine nordique/ anglo-saxonne/ française. Le petit déjeuner au muesli et toast au saumon fumé me rappelle mes racines suédoise 😉 Au déjeuner je prends souvent la salade du jour, et j’adore qu’ils proposent une sélection de thés Mariage frères.
Claus Paris, 14 rue Jean-Jacques Rosseau, 75001 Paris ou 2 rue Clément, 75006 Paris
2. Soya
Un restaurant bio dans le 11èmequi a été un gros coup de cœur pour moi depuis au moins 7 ans maintenant ! Allez-y pour un bon brunch ou un diner dans une ambiance « loft » très cool. TOUT est tellement bon: plats, desserts et vins ! Le menu est 100% végétarien, mais pour séduire quelqu’un de très carnivore avec des plats un peu plus verts, c’est l’endroit idéal. Mes amis normalement pas très « green » ont toujours été ravis de cette découverte. Les mezze à partager sont tops par exemple ! Et j’aime aussi beaucoup leur tartare d’algues et le couscous très parfumé.
Soya, 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Paris.
3. Atelier Nubio
monparisjoli.com
Le joli concept store dans le quartier trendy de Faidherbe Chaligny vous accueille avec les jus les plus frais de Paris ! Quand je n’ai pas pu manger très équilibré ou « vert » depuis quelques jours, je rêve toujours d’un grand jus « alcalin » de chez Atelier Nubio… c’est un bon craving n’est pas 😉 Les bars okara ainsi que le granola cru sont devenues d’autres « cravings » assez fortes chez moi: les bars sont l’option parfaite pour un en-cas sain que j’adore amener en voyage par exemple. Si je ne fais pas une cure de jus fait-maison, c’est chez eux que je trouve les jus les plus qualitatifs. Et l’atelier vaut toujours le détour: en effet, non seulement vous y allez pour bien boire et manger (jus, plats et superfoods à emporter), mais leur sublime sélection de produits holistiques (beauté, accessoires mode, magazines) font rêver.
Atelier Nubio, 4 rue Paul Bert, 75011 Paris
4. Judy
Mon deuxième endroit préféré pour les brunchs du weekend ! Cette « cantine qualitarienne » propose un vaste choix de plats salés et sucrés ultra frais, dans un cadre super joli a deux pas du parc Luxembourg. Parfait pour se retrouver entre amis avec kids – un après-midi brunch + sorti au parc réussie garantie. Vous trouverez des plats vegan et non vegan donc il y a quelque chose pour tous les goûts ! Le ceviche est délicieux, ainsi que le buddha bowl et le dessert au chocolat cru… mais tout est très tentant, on a envie de tout goûter 😉
Judy, 18 rue de Fleurus, 75006 Paris
5. Maisie Café
because-gus.com
Une autre spot « cantine » pour moi. Petit resto épuré bien placé dans le centre de Paris, où je donne souvent rendez-vous le matin ou dans l’après-mis après le rush du déjeuner pour déguster un açaï bowl, un golden latte ou un banana cake. A l’heure du déjeuner leur plats du jour vegan sont très bons et quand je veux manger plus light j’adore leur crème à l’avocat avec les crackers crus. Après un cours de yoga au Yoga Village je m’y rends souvent pour un petit jus « Shine » au curcuma et Aloe vera.
Maisie Café, 32 rue Mont Thabor 75001 Paris
6. Wild & the moon
greenhotelparis.com
Un « classique » maintenant dans l’univers healthy de Paris, et depuis peu cette petite chaine à ouverte plus de restos où vous trouverez de bons smoothies, jus, salades et douceurs du matin au soir. Je travaille souvent dans le restaurant rue Charlot le matin : c’est calme, il y a de la verdure (grand plus !!) et le latte au charbon noir m’aide à faire ma petite détox matinale et favoriser une bonne digestion pour le reste de la journée 😉
Wild & the moon, 55 rue Charlot, 75003 Paris/ 128 rue Amelot, 75011 Paris/ 4 rue du Helder, 75009 Paris
7. Health inside
restauranthealthinside.fr
Un accueil super chaleureux, cela joue beaucoup pour me convaincre de revenir à un endroit ! Ici on peut manger du petit déjeuner au diner, des plats végétariens sains et bons comme le trio de quinoa ou le burger avec houmous et légumes de saison… yum ! L’ambiance est cool et tout est très frais, cela se ressent quand la cuisine est faite avec amour…
Health inside, 30 rue Charlot, 75003 Paris
8. Café Berry
bobbie.fr
Un nouveau coffee shop dans le marais qui m’a enchanté avec l’ambiance calme, le joli décor et bien sûr les jolies et délicieuses boissons comme le chai ou la boisson rose à l’amande/betterave. J’aime beaucoup leurs jolis toasts à l’avocat aussi sur du pain noir ! Une agréable petite pause à l’abri des rues très commerciales:)
Café Berry, 10 rue Chapon, 75003 Paris
9. Bob’s kitchen
meet-thelocals.com
L’une des premières adresses à Paris où j’ai pu déguster des jus, salades et « stews » végétariens depuis 7 ans maintenant ! Cet endroit tient une place particulière dans mon cœur, j’y suis allé tellement de fois, déjà à l’époque où je travaillais dans la mode c’était ma cantine, le staff est adorable et j’y suis souvent allé tôt le matin le weekend avec mon fils pour manger des pancakes sans gluten. Un des rares endroits qui ouvrent tôt le weekend avec un accueil « kids-friendly ». A l’heure du brunch par contre, c’est blindé et du coup le parc du square du temple est une meilleure option avec nos petits bouts de choux 😉
Bob’s kitchen, 74 rue des Gravilliers, 75003 Paris
10. Umami
anothertree.com
Pour THE matcha latte de la capitale il faut se rendre dans ce charmant café à République. Il y a plein de déclinaisons autour du matcha pour ceux qui souhaite découvrir cette version du thé vert très antioxydant si à la mode en ce moment. Pour ceux qui préfère le café il y a aussi des cafés de spécialité ! Umami propose aussi de petits plats (petit déjeuner, déjeuner, brunch et goûter) aussi bons que beaux. Ils ont un corner épicerie japonais qui est top pour faire des petits cadeaux inédits à ses proches ou à soi-même.
Umami Matcha café, 22 rue Béranger, 75003 Paris
Testez aussi ces adresses pour manger sainement à Paris :
Season– 1 rue Dupuis, 75003 Paris
Cuppa café Paris- 86 rue de l’université, 75007 Paris
Simon Lemon– 30 rue Le Peletier, 75009 Paris
Le Bichat– 11 rue Bichat, 75010 Paris
L’abattoir Végétale – 61 rue Ramey, 75018 Paris
Ph7 Equilibre -21 rue Peletier, 75009 Paris
Et vous ? Partagez vos adresses préférées avec moi ! Partout, Paris, France, Europe le monde ! J’aimerais tous vos tips 🙂
Love C
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