02 Fév Édition limitée : « La beauté nordique » avec Carrés Sauvages
BEAUTÉ NORDIQUE
New beautiful chocolate bar in collaboration with Carrés Sauvages
C’est avec joie que je vous présente cette nouvelle collaboration qui marie le plaisir intense avec les vertus de quelques une de nos superfoods préférés pour rayonner: la cacao cru et la baie d’argousier !
Connaissez-vous la baie d’argousier ?
C’est une petite baie rouge orangée, presque dorée, qui regorge de vitamine C. Peu connue en France, elle est fréquemment utilisée dans la cuisine des pays nordiques, et notamment dans ma paye natal la Suède, d’où mon choix.
« Beauté Nordique » est la rencontre d’un chocolat Grand Cru, de la fève de cacao Criollo travaillée à base température, adoucie avec du sucre de fleur de coco, et de cette petite baie pleine de bienfaits.
La baie d’argousier est notamment riche en vitamines C & E, en minéraux (fer, calcium, magnésium) et en bons acides gras (Oméga 3, 6, 7 et 9).
Comme la baie présente une acidité, et que nous voulions un chocolat bienfaisant qui reste gourmand, nous sommes parties sur un chocolat noir 75%. Fabriqué artisanalement à la main en France et baies d’argousier biologique issues de cueillettes sauvages.
Vous trouverez cette petite merveille de haute chocolaterie, en exclusivité sur le ESHOP Carrés Sauvages. Merci aussi à Laure la sweet fondatrice de Carrés Sauvage pour ta confiance et pour cette joyeuse collaboration !
Et attention ! c’est un Collection capsule en série limitée, don’t miss out…
Mon mot d’inspiration que vous trouverez à l’intérieur de votre tablette…
Une petite baie d’un éclat dorée, venant tout droit de la nature sauvage scandinave, renferme la force vitale de la forêt. Réveiller son éclat depuis l’intérieur avec ces actifs puissants, laisser son parfum acidulé s’affirmer sur la langue .. l’argousier est une baie somptueuse pour l’expérience gustative et pour l’effet glow du teint.
Ces petites baies m’accompagnent depuis mon enfance, et elles sont pour moi au coeur de ce que mon appelle la beauty food.
Seulement la nature peut nous offrir la véritable nutrition, celle qui va nourrir et revitaliser nos cellules.
Le mariage entre la douceur d’un chocolat grand cru et l’acidité de l’argousier risque de vous enchanter sur le long terme… Laissons ce mariage séduire notre palais et révéler notre glow.
Enjoy my friends, hâte d’avoir vos retours !
Love, C
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