Pudding aux chia avec ananas, noix de coco et menthe.
Cette préparation avec inspiration des vacances aux caraïbes est tout simplement délicieuse …et très dense en nutriments essentiels! Vous auriez à coup sûr une matinée ensoleillé même si il pleut dehors, avec ce pudding aux graines de chia parfumé à l’ananas, à la noix de coco et à la menthe !
| Portions | Temps de Préparation |
| 1personnes | 10minutes |
| Temps d’Attente |
| 15minutes |
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Ingrédients
- 3cuillères à soupe de graines de chia
- 25-30cl de lait de coco
- 1 grande poignée ananas fraiscoupés en petites cubes
- 2cuillères à soupe de noix de coco rapé
- 1poignée de menthe fraiche
- 1cuillère à soupe de pollen d’abeille fraisoptionnel
- 1-2cuillère à soupe de sirop d’agaveoptionnel pour un peu plus de douceur
Instructions
- Mélangez les graines de chia et le lait végétal et attendez 15-20 minutes en remuant régulièrement pour un pouding homogène*
- En attendant coupez l’ananas en petits morceaux et coupez finement la menthe.
- Ajoutez l’ananas, la noix de coco et la menthe dans le pouding et remuer. Ajouter ensuite la garniture et voilà !
Notes
