Le golden porridge anti-âge
Un petit déjeuner délicieux, très satisfaisant et nourrissant qui boostera la bonne énergie et favorisera une peau plus jeune et souple !
| Portions | Temps de Préparation |
| 2personnes | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 5-10minutes |
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Ingrédients
- 100g de flocons d’avoinesans gluten de préférence
- 250ml de lait d’amandesans sucres ajoutés
- 50ml de lait/ crème de coco
- 2 cuillères à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1/2cuillère à café de cannelle moulue
- 1pincée de poivre noir
- 1/4-1/2cuillère à café de gingembre en poudre
- Quelquesfruits rouges type framboise et myrtilles
- 1 poignée de graines de courgepréalablement trempés la nuit si possible
- Optionnel: un peu de xylitol(sucre de bouleau)
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole (sauf les fruits rouges) et laisser chauffer environ 10 minutes. Eventuellement ajouter plus de lait si besoin pour plus d’onctuosité – les graines de chia absorbent beaucoup de liquide !)
- Essayer de laisser les graines de courge dans de l’eau pure pendant la nuit avant de les consommer (cela améliora la digestion).
- Servir avec quelques fruits rouge et éventuellement un peu de sucre de bouleau. Le porridge se garde très bien au frigo pour le lendemain !
Notes
